quinta-feira, 3 de março de 2011

. Alimentação com conta, peso e medida




Muitos pais tendem a perder as preocupações que tinham inicialmente com os seus bebés à medida que vão crescendo. Com os pedidos insistentes dos filhos ou netos, é quase impossível resistir. “Vou só dar um pedacinho para que ele possa provar”.
Quais os alimentos que podem oferecer-se no primeiro ano de vida?
Até aos 4 meses, a alimentação deve ser exclusivamente láctea. Entre os 4 e os 6 meses de idade, o leite materno ou o leite de fórmula artificial, por si só, deixa de ser suficiente para satisfazer as necessidades nutricionais do bebé, pelo que surge a necessidade de introduzir novos alimentos, isto é, de dar início à diversificação alimentar.
A introdução de novos alimentos deve ser iniciada, entre os 4 e os 6 meses, dependendo se o aleitamento é artificial ou materno e, obviamente, da evolução estato-ponderal da criança. Idealmente, se a mãe estiver a amamentar com êxito e, claro, se tiver essa oportunidade em termos profissionais, dever-se-á iniciar aos 6 meses.
Que alimentos ou produtos devem erradicar-se nas refeições dos bebés?
É essencial que o sal não deverá ser adicionado aos alimentos durante o período da diversificação alimentar. O elevado consumo de sal na infância pode ser associado a hipertensão arterial. Além disso, as crianças podem habituar-se ao sabor salgado, o que pode afectar as subsequentes preferências e ingestão alimentares.
De igual forma, o açúcar está associado ao desenvolvimento de cáries dentárias, pelo que o seu consumo deverá ser restringido, sendo importante assegurar uma boa higiene dentária tão cedo quanto possível.

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